てしごとや霽月

全国の地酒と新鮮な炉端焼き料理を楽しむ大人のお店

その数80銘柄以上。全国のこだわりの地酒が楽しめる「てしごとや 霽月」。人通りで賑わう神楽坂の通りから、暖簾をくぐり階段を上がると、一転して落ち着いた大人の空間が出迎えてくれます。

「てしごとや 霽月」は、毎朝築地で仕入れた海の幸や、焼き鳥をその場で炉端焼きで提供してくれるスタイルで、何を食べても美味しいと評判の居酒屋。全国の個性ある日本酒と、その日のおすすめの料理の組み合わせはまさに自由自在。オープンキッチンのカウンターで臨場感を味わうもよし、その日の気分で個室、座敷も選べます。

また、滋賀県の地酒としては喜多酒造の「喜楽長 三方良し」がラインナップ。きめ細かく味のバランスが良いこのお酒には、特に焼き魚との相性が抜群に良いのだとか。他にも季節に応じて笑四季酒造の日本酒も入荷。こちらは、芳醇な香りと口に含んだときの柔らかな甘味が特徴です。

旬の食材と全国の地酒の組み合わせは、いつ来ても新しい驚きがあり、ついついまた行きたくなること間違いありません。