近江源氏

ザラメの自然な甘さがクセになる関西風すき焼き

歌舞伎町の喧騒を抜けた先で、可愛らしく出迎えてくれる信楽たぬき。その手にはお店の名前「近江源氏」と書かれた小さな提灯が光ります。創業1994年。「東京で美味しい近江（滋賀）の肉をなるべく安く食べてもらいたい」との思いで立ち上げました。

いちおしのメニューは、関西風すき焼き。ザラメをまぶした甘じょっぱい関西風すき焼きは、一度食べるとやみつきになると好評です。女将さんが絶妙な焼き加減でとろけるような近江牛を一枚ずつ丁寧に焼いてくれる心づかいもうれしい。近江牛すき焼きコース「雪」は、食前酒、お刺身、デザートなど8品がついた人気コースのひとつ。ほかにも、赤こんにゃく、鮒鮨、滋賀の地酒など、余すところなく滋賀の魅力がメニューに並びます。

本場直送の最高級近江牛肉と近江米、そしてお料理のお供に滋賀の厳選された地酒を頂けば、滋賀県へ小旅行に来た気分に。店主の滋賀県への愛が溢れた「近江源氏」で、滋賀の食の魅力を堪能してみてはいかがでしょうか。