近江牛肉店 LA BOUCHERE OMI（ラ・ブシュリー近江）

フレンチを通して近江牛の魅力を世界に発信

「近江牛を海外の人にも楽しんでもらいたい」という店主のスピリットが溢れた「近江牛肉店 LA BOUCHERE OMI（ラ・ブシュリー近江）」。
近江牛を用いたフレンチのメニューが充実し、なかでも「近江牛ハンバーグ（1,320円）」は肉厚でぎっしり。ひと口いただくと、近江牛独特の甘い肉汁が滲み出す絶妙な一品です。

テイクアウトも夜8時30分まで可能、自宅でゆっくり本場の近江牛を楽しめるのも、このお店の魅力のひとつ。精肉店直営なので牛肉の扱い方は天下一品。どの部位をどのように調理すれば最も美味しいのか研究された料理の数々は、ハンバーグやローストビーフ、サンドウィッチなど豊富なバリエーションで近江牛の旨味を存分に味わうことができます。