王子サーモン銀座店

サーモンづくしの専門店。看板メニューは近江米の「鮭むすび」

1967年に北海道の苫小牧で創業した老舗「王子サーモン」はスモークサーモンのトップブランド。加えて、鮭の切り身や鮭茶漬けなどの商品も展開し、鮭の魅力を広く、深く提供し続けてきました。2015年には銀座店をオープン。ギャラリーを連想させるスタイリッシュな空間に、サーモンを中心とした手土産にも嬉しいギフトセットもずらりと並びます。

また、こだわりを凝縮した「鮭むすび （紅鮭＆時鮭594円：沖獲り天然キングサーモン西京味噌漬＆北海道産紅鮭756円）」もお店の看板メニュー。店内キッチンで丁寧に握ったおむすびは、冷めてももっちりとおいしいお米、滋賀県産のミルキークイーンを使用。中に入ったゴロっと大きな鮭も贅沢で、店内に並ぶとあっという間に売り切れてしまう人気商品のひとつです。